IM Farmacias, 25.10.2021

Científics de la Universitat del Sud de Califòrnia han demostrat en ratolins que és possible revertir alguns dels efectes tòxics de les dietes riques en greixos i altes calories.

El resultat de la inclusió d'una dieta específica cinc dies al mes en animals obesos, seguida de dos dies amb alimentació saludable estàndard, va ser la pèrdua de pes com a conseqüència de la reducció de massa grassa.

Després d'un període de dos anys, els investigadors han constatat l'augment de la funció i vascularització cardíaca i major resistència a les cardiotoxines.

A més, s'ha constatat que la dieta també prevé l'excés de glucosa, colesterol i leptina, millorant la tolerància a la glucosa i la insulina.